Пробы продукции Кунашакской птицефабрики группы компаний «Здоровая ферма» не устроили срециалистов Россельхознадзора по Челябинской области на предмет безопасности.
Продукция торговой марки «Здоровая ферма» не соответствует микробиологическим показателям.
Мясо птицы «Здоровой фермы» поставили на особый контроль. Контроль за производством пищевой продукции находится в приоритете Россельхознадзора.
В 2017 году при проведении контрольно-надзорных мероприятий Управлением Россельхознадзора по Челябинской области направлено в ФГБУ «Челябинская МВЛ» для исследования 1226 проб пищевой продукции и кормов для животных.
По итогам проверок 12 местных предприятий были поставлены на усиленный лабораторный контроль.
В текущем году по итогам проведенных проверок было выявлено пока два предприятия АПК, продукция которых не соответствовала санитарно-биологическим нормам.
Одно из них — ООО «Уральская мясная компания» (Кунашакская птицефабрика группы компаний «Здоровая ферма»).
По данным областного управления Россельхознадзора, в феврале в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в Калининграде были отобраны пробы полуфабрикатов – бедра курицы, замороженного производства Кунашакской птицефабрики.
Лабораторные исследования показали, что продукция компании не соответствует микробиологическим показателям.
В связи с этим, по предписанию Управления Россельхознадзора по Челябинской области от 22 февраля продукция данного производителя поставлена на усиленный лабораторный контроль.
В срок с 12 марта по 13 июня предприятие обязано сдать на анализ 10 проб продукции.
Справка
Группа Компаний «Здоровая Ферма» – крупный агропромышленный холдинг Челябинской области по производству куриного мяса, свинины, продукции мясной переработки и яйца. В структуру компании на территории Челябинской области входят Аргаяшская птицефабрика, Кунашакская птицефабрика, Родниковский свинокомплекс, Мясоперерабывающий завод «Здоровая Ферма Деликатесы» и комбикормовые заводы.